Tại sao phải giám sát nhiệt độ hạt (lúa, ngô, gạo)? SafeGrain sẽ giúp bạn!

Ông Nguyễn Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam

Trong giai đoạn 2010-2018, tổng lượng gạo tiêu dùng của Việt Nam dao động từ 19 - 23 triệu tấn/năm, sản lượng gạo xuất khẩu dao động từ 4,9 - 7,7 triệu tấn/năm, giá trị xuất khẩu luôn đạt trên 2 tỷ USD/năm và mức kỷ lục 3,08 tỷ USD năm 2018. Song, ứng dụng công nghệ trong chuỗi giá trị lúa gạo còn thấp nên thu nhập của nông dân và doanh nghiệp chưa cao.

Năn lực bảo quản các kho chứa còn rất yếu kém, chủ yếu là phơi thủ công và bảo quản trong các bao, thùng chứa. Vì vậy không kiểm soát được độ ẩm, nhiệt độ, vì thế không thể đảm bảo được chất lượng các hạt trong thời gian dài (từ 6 - 12 tháng). Dẫn tới hạt bị hỏng, thối, nảy mầm, suy giảm dinh dưỡng.

Hiệu quả chuỗi giá trị ngành lúa gạo vẫn còn thấp, do tỷ lệ thất thoát cao, chất lượng gạo xuất khẩu còn thấp, phân phối lợi nhuận, chia sẻ rủi ro giữa nông dân và các đối tác còn bất cập. Cơ sở hạ tầng, công nghệ bảo quản, chế biến ở địa phương còn lạc hậu làm gia tăng tổn thất, và giảm chất lượng trong bảo quản.

Công nghệ nông nghiệp

SO SÁNH SỬ DỤNG SILO VÀ NHÀ KHO

SỬ DỤNG SILO	SỬ DỤNG NHÀ KHO
• Xậy dựng Silo không cần diện tích đất so với lượng lưu trử.Tiết kiệm diện tích đất. • Silo chứa khoảng 2m/ Tấn. • Không phát sinh về diện tích đất khi muốn tăng lượng chứa của silo. • Sức chứa 100m/Tấn	• Xây dựng nhà kho phải cần có diện tích đất lớn. Chiếm rất nhiều đất đai. • Sức chứa 10m/Tấn. • Phát sinh về diện tích đất khi muốn mở rộng lượng lưu trử.
• Thời gian bảo quản nông sản loại hạt của si lô dài và nhiều và bảo đảm được chất lượng không giảm. • Thời gian lưu khoảng 3 năm.	• Thời giam lưu trử sản phẩm ngắn, khó bản quản cho sản phẩm tốt đến khi xuất kho. • Thời gian lưu trủ trong kho là khoảng 1 năm. Phải xuất kho.
• Silo có hệ thống bảo quản sẵn, để ngăn chăn sự phá hoại của con trùng, vi khuẩn ( mọt, mối, ẩm mốc…). Sư thất thoát là không có.	• Lưu trử trong kho sẽ bị côn trùng và vi khuẩn phá hoại là đều không trang khỏi, sự thiệt hại đó nằm trong khoảng 2 – 6% lượng sản phẩm trong kho.
• Thời gian nhập và xuất hàng ra nhanh có thể vận trực tiếp tới bến tàu, tiết kiệm thời gian hoàn thành hợp đồng bán.	• Thời gian nhập và xuất hàng phải nói là rất lâu bất tiện. Do cần nhiều nhân công và sức người.
• Silo có hệ thống máy đo và điểu chỉnh nhiệt độ và độ ẩm bên trong Silo. Do vậy không làm thay đổi hoạt tính trong các hạt nông sản, luôn gửi được chất tươi của hạt. Rất thuận tiện việc bảo quản.	• Do nhiệt độ và độ ẩm luôn thay đổi theo mùa, nên các hạt lưu trử trong kho không được dữ trạng thái ổm định, nhự vậy rất khó để bảo quản tính năng và chất lượng của hạt theo thời gian.
• Silo không cần thêm một hệ thống quản lý nào nữa. • Tỉ lệ nhân công là 1:10 giảm chí phí nhân công.	• Phải cẩn một hệ thống quản lý kho, kế toán kiểm kê. • Tỉ lệ nhân công 10:1 tăng chi phí nhân công, cấp quản lý…
• Silo dựa vào một hệ thống xuất hàng và nguyên tắc của nó nên sự thất thoát trong vận chuyển là không có. • Theo như thao khảo ở trên việc đâu tư Silo sẽ tiết kiệm thời gian hơn và sinh lời hơn cho các nhà đầu tư.	• Kho thì sự thất thoát khi vận chuyển do đổ tháo và kể cả con người quản lý nó. • Việc lưu trử trong kho, có rất nhiều nhược điểm, tăng thời gian lấy lại vốn cho nhà đầu tư.

Giám sát nhiệt độ hạt

Như hầu hết nông dân đều biết, chiến đấu chống lại các yếu tố tự nhiên để phát triển một vụ mùa dồi dào chỉ là một nửa trận chiến. Bạn cần có khả năng tận dụng lợi thế của thị trường. Nhưng việc giám sát và duy trì ngũ cốc được lưu trữ sau khi thu hoạch trong đống, silo và kho lưu trữ bằng phẳng tạo ra một thách thức hoàn toàn mới. Có rất nhiều yếu tố để xem xét, nhưng nhiều trong số chúng có liên quan đến việc biết nhiệt độ của hạt.

Không thành vấn đề nếu bạn là một hoạt động trang trại nhỏ hoặc một cơ sở lưu trữ ngũ cốc thương mại. Cáp nhiệt độ hạt là cách đáng tin cậy nhất để bảo vệ các khoản đầu tư ngũ cốc của bạn. Các hệ thống này liên tục theo dõi các điều kiện hạt được lưu trữ và cảnh báo bạn khi các điều kiện thay đổi hoặc nằm ngoài ranh giới chấp nhận được. Họ đảm bảo bạn có thông tin cần thiết để giữ cho môi trường lưu trữ ngũ cốc của bạn ổn định. Điều này ngăn chặn sự tăng trưởng không mong muốn trong các silo và ngăn ngừa hư hỏng.

Phần thưởng cho bạn là tránh tổn thất nghiêm trọng. Biết nhiệt độ hạt để lại cho bạn một sản phẩm ưu việt và mang lại cho bạn lợi tức đầu tư cao hơn.

Hệ thống giám sát hạt của SafeGrain

Giám sát nhiệt độ hạt phát hiện sớm các vấn đề

Cáp giám sát nhiệt độ hạt loại bỏ ước tính và độ không đảm bảo của chất lượng hạt được lưu trữ. Các dây cáp được treo từ mái thùng hạt. Các cảm biến được đặt cách nhau dọc theo dây cáp sẽ theo dõi nhiệt độ của hạt.

Chiều cao của thùng xác định chiều dài cáp. Các cảm biến trong cáp thường cách nhau từ sáu đến tám feet. Số lượng cảm biến trên mỗi cáp được xác định bởi chiều dài của nó. Mỗi cảm biến trong cáp ghi lại nhiệt độ đảm bảo các điểm nóng tiềm năng dễ dàng phát hiện hơn.

Những bài đọc chính xác hơn cho bạn cơ hội để hành động nhanh chóng. Bạn có thể đưa ra quyết định tốt nhất có thể để bảo vệ thu hoạch của bạn.

Biết nhiệt độ hạt của bạn giúp bạn có thể biết khi nào nên chạy quạt. Bằng cách này, bạn không chạy chúng một cách không cần thiết. Nó tiết kiệm tiền cho các tiện ích và đưa ra phỏng đoán khi biết tình trạng hạt của bạn. Bạn sẽ luôn đi trước một bước, mang lại chất lượng hạt tốt với trọng lượng tối đa cho thị trường để có lợi nhuận lớn nhất.

Gọi ngay bây giờ để có thêm thông tin chi tiết

Điện thoại: 0982.788.368 - 0967.725.925

Theo dõi chúng tôi trên Facebook nơi chúng tôi thảo luận về nhiều chủ đề canh tác bao gồm theo dõi nhiệt độ hạt và canh tác thông minh.

Giỏ hàng